La mise en bouche ****** La Terrine de Canard Maison aux Cèpes et sa gelée perlée
ou
La Salade Printanière, Saumon de notre fumoir, pointes d'asperges et pamplemousse ****** Le Filet de Bar rôti et son huile de Basilic (Selon arrivage)
Le poulet fermier à la crème « comme en Bresse »
Les Cuisses de grenouilles fraîches (230 gr) cuisinées au beurre (+ 5.00 €) (selon arrivage)
Les petits légumes du moment ****** Le Plateau des Fromages Frais et Affinés
La Faisselle à la crème ****** Le pré-dessert ****** La carte des desserts
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